Monday, March 13, 2017
Contoh Soal dan Jawaban Prakarya Kelas 8 Semester 2 Bab Pengolahan
Instrument soal Essay
Isilah titik – titik berikut ini dengan benar !
1. Salah satu sector yang sangat penting dikembangkan untuk mendukung pembangunan pertanian adalah …….
2. Olahan bahan pangan setengah jadi sering disebut juga sebagai ………..
3. Kata gizi berasal dari bahasa ………
4. Zat makanan adalah …………………
5. Bahan makanan yang mengandung karbohidrat antara lain ………..
6. Produk pangan setengah jadi bentuk butiran halus dari umbi antara lain ………..
7. Donat makanan khas dari ………………….
8. Produk pangan setengah jadi bentuk pipih tebal atau tipis dari serealia antara lain ………..
9. Efek dari teknik mengukus yaitu ………………….
10. Penunjang penampilan pada olahan pangan yang dihidangkan disebut …………..
Kunci jawaban
1. Industry pengolahan hasil pertanian ( industry makanan )
2. Produk pangan primer
3. Arab
4. Satuan nutrisi yang menyusun bahan makanan tersebut
5. Jagung, gandum, roti
6. Tepung tapioca, tepung ubi jalar
7. Jakarta
8. Kerupuk bawang, emping jagung
9. Makanan lebih lunak dan lembut
10. Hiasan
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment
PEDOMAN KOMENTAR
Ayo berpartisipasi membangun budaya berkomentar yang baik.
Kolom komentar tersedia untuk diskusi, berbagi ide dan pengetahuan. Hargai pembaca lain dengan berbahasa yang baik dalam berekspresi. Setialah pada topik. Jangan menyerang atau menebar kebencian terhadap suku, agama, ras, atau golongan tertentu.
Pikirlah baik-baik sebelum mengirim komentar.