SOAL UTS PRAKARYA BAB PENGOLAHAN MAKANAN

SOAL UTS PRAKARYA BAB PENGOLAHAN MAKANAN  

Kerjakan soal-soal dibawah ini dengan benar dan tepat!

1.    Buah pisang dan buah apel setelah dikupas kulitnya beberapa saat kemudian akan berwarna kecoklatan. Hal ini karena adanya…
2.    Sebutkan contoh dari bahan hewani…
3.    Buah-buahan, sayuran dan makanan yang disimpan di lemari es atau freezer merupakan contoh pengawetan…
4.    Sebutkan berbagai macam contoh produk-produk pengawetan…
5.    Menjaga produk tetap bersih, pelindung dari kotoran, kontaminasi dan penyinaran merupakan fungsi dari…
6.    Jelaskan apa yang dimaksud dengan pengawetan bahan pangan…
7.    Jelaskan faktor-faktor yang mempengaruhi kerusakan bahan pangan…
8.    Mikroba penyebab kerusakan bahan pangan dapat ditemukan dimana saja baik di tanah, air, udara, di atas kulit atau bulu ternak, dan didalam usus. Berdasarkan pertumbuhannya mikroba / bakteri dibagi menjadi 3, jelaskan!
9.    Jelaskan cara merancang produk pengawetan bahan nabati dan hewani…
10.    Jelaskan karakter dan sikap kewirausahaan dibidang pengawetan makanan…

“Selamat Mengerjakan”
itulah SOAL UTS PRAKARYA BAB PENGOLAHAN MAKANAN  semoga bermanfaat.

Soal UTS Prakarya dan Kewirausahaan Kelas 11 + Soal Kimia Kelas X SMK TKJ dan TSM

Soal UTS Prakarya dan Kewirausahaan Kelas 11 SMK TKJ dan TSM

MAPEL            :  PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN
KELAS             :   XI / SEBELAS TSM dan TKJ

1. Jelaskan pengertian kerajinan dari Bahan Lunak!

2. Jelaskan jenis bahan yang bisa dijadikan kerajinan dari Bahan Lunak!

3. Sebutkan aneka produk kerajinan dari Bahan Lunak!

4. Fungsi produk kerajinan dibedakan menjadi dua yaitu fungsi karya kerajinan yang digunakan sebagai benda pakai dan fungsi karya kerajinan sebagai benda hias. Jelaskan fungsi karya kerajinan sebagai benda hias dan karya kerajinan sebagai benda pakai!

5. Pembuatan produk kerajinan harus memenuhi unsur estetika dan unsure ergonomis coba jelaskan yang dimaksud dengan unsure estetika!

6. Jelaskan pula yang dimaksud dengan unsur ergonomis!

7. Indonesia sangat kaya dengan keanekaragaman produk kerajinan dengan berbagai macam ragam hias yang tersebar di seluruh tanah air. Ragam hias Nusantara pada umumnya memiliki muatan nilai tradisi dengan kekhasan dan keragamannya masing-masing. Di samping perbedaan –perbedaan terdapat pula persamaan –persamaannya misalnya motif hias. Coba jelaskan yang dimaksud Motif Realis, Motif Geometris, Motif  Dekoratif, dan Motif Abstrak !

8. Ada beberapa teknik pembuatan produk kerajinan dari bahan lunak antara lain membentuk, menganyam , menenun dan mengukir. Pada teknik membentuk  terbagi menjadi teknik lilit pilin(coil), teknik putar dan tehnik cetak, jelaskan  yang dimaksud dengan Teknik Lilit Pilin!
9. Jelaskan yang dimaksud teknik mengukir!

10. Isilah contoh  table di bawah ini  minimal 5 contoh!
No
Bahan lunak    Teknik pembuatan karya kerajinan
       
MAPEL            :  KIMIA
KELAS             :   X / SEPULUH TSM

1.    Dalam mempelajari ilmu kimia terdapat banyak manfaat dalam kehidupan. Jelaskan manfaat mempelajari ilmu kimia.

2.    Ilmu kimia disebut juga central science, karena peranannya yang sangat penting bagi ilmu pengetahuan lainnya. Jelaskan hubungan kimia dengan ilmu pengetahuan lainnya

3.    Sifat-sifat yang dapat diamati langsung dengan pancaindra disebut…

4.    Jelaskan perbedaan perubahan fisika dan perubahan kimia, berikan contohnya minimal 3

5.    Jelaskan perbedaan antara logam dan non logam

6.    Benda yang terdiri dari dua jenis atau lebih materi disebut dengan campuran. Jelaskan 2 jenis campuran beserta contohnya minimal 3

7.    Jelaskan perbedaan antara unsur dan senyawa, berikan masing-masing contohnya minimal 3

8.    Sebutkan 5 teori yang berkaitan dengan perkembangan atom

9.    Tentukan jumlah proton, elektron dan neutron atom berikut

a.    15P31
b.    12Mg24
c.    20Ca40

10.    Kelompokkan atom-atom berikut ke dalam isotop, isobar, dan isoton
a.    6C12
b.    7N14
c.    7N15
d.    6C14
e.    8O18
f.    8O16

Itulah postingan tentang Soal UTS Prakarya dan Kewirausahaan Kelas 11 + Soal Kimia Kelas X SMK TKJ dan TSM yang semoga bermanfaat.